產品名稱: 夾層鍋 產品別名: 蒸煮鍋 產品用途: 夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等 適用范圍: 中餐店設備、調料加工廠設備、果蔬加工廠設備、肉制品加工廠設備、休閑食品廠設備、其他 營銷 新品
燃氣可傾斜蒸煮鍋
概述:本產品以液化石油汽、管道煤汽、天然汽為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子,燒菜與燉肉之用。同時,也造用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。 本產品凡接觸食物部分皆為食品級0Cr18Ni9不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活,安全可靠、便于維修等特點,深受廣大用戶的喜愛與好
燃汽蒸煮鍋特點:1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環境污染。2、火焰溫度隨意調節,溫度最高達300℃左右。3、結構合理,使用操作方便。4、強力節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25%左右。5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
使用說明:1、取下加熱器,放上燃氣發火蓋。2、打開減壓閥及進氣接口。3、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。4、同時調節風門與氣閥開關,直至所需火焰。5、停止工作,關閉角閥及氣閥。
注意事項:1、 定期檢查各接頭處的密封性。2、 定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞。3、 傾斜時請先關汽,后關調速開關。
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